Старейшее предприятие Республики Мордовия, которое более 87 лет существует на рынке молочной продукции. Сегодня комбинат – лидер сыроделия по Приволжскому округу. Следование традициям, совершенствование технологий и модернизация производства позволяют ежедневно производить высококачественные сыры и масла. Развивая партнерские отношения и покоряя с каждым днем своим вкусом новых любителей и гурманов, Ичалки сегодня являются известным брендом качественных сыров по всей России.
Сыроваренный завод «Сармич»
Сыроваренный завод «Сармич» запущен в эксплуатацию в 2011 году. Вся продукция под торговой маркой «Сармич» производится исключительно из натурального молока без использования растительных жиров. Самое передовое на сегодняшний день оборудование поставлялось в Сармич из Франции, Испании, Германии и Италии. Продукция завода широко известна по всей России и пользуется большим успехом среди покупателей.
АО "Маслосырзавод Починковский"
Основным видом деятельности предприятия является заготовка молока коровьего и его переработка, производство молочной продукции и ее реализация. Предприятие специализируется на выработке жирных твердых сыров( более 13 наименований, производство животного масла, сухого обезжиренного молока и цельно-молочной продукции в ассортименте.
